Каустическая сода 100г (едкий натр) применяется в титровании алюминия, нейтрализации кислот, в целях получения моющих средств и масел, как катализатор реакций. Является важным веществом при производстве бумаги, картона, плит из древесных волокон. Входит в состав различных напитков (Е 524), мороженого, шоколада, также используется для очистки пищевого оборудования. Используют в изготовлении щелочных аккумуляторов, для отбеливания тканей из хлопка и льна, в производстве шелка.